در افغانستان، تولید زعفران به طور چشمگیری افزایش یافته است. بر اساس معلومات وزارت زراعت، امسال حاصلات زعفران نسبت به سال گذشته افزایش یافته است که به دلایلی چون افزایش بارندگی، استفاده از روش‌های جدید زراعتی، و توزیع بوته‌های جدید زعفران به دهقانان نسبت داده می‌شود. ولایت هرات، که ۹۰ درصد زعفران کشور را تولید می‌کند، محور اصلی این پیشرفت محسوب می‌شود.

حاصلات زعفران نه تنها برای دهقانان مفاد اقتصادی قابل‌ توجهی به همراه دارد، بلکه به عنوان یکی از محصولات مهم صادراتی افغانستان در بازارهای جهانی جایگاه ویژه‌ای دارد. با این حال، برخی چالش‌ها همچنان باقی مانده‌اند؛ از جمله محدودیت در دسترسی به بازارهای جهانی، کمبود خدمات ترانسپورتی، و کاهش نقش شرکت‌ها و نهادهای حمایت‌کننده بین‌المللی. برای رفع این چالش‌ها، بر حاکمان کنونی کشور واجب است که بر تهیه و اجرای برنامه‌های درازمدت برای توسعه صنعت زعفران تمرکز کنند.

ضروری‌ ترین گام، تهیه یک برنامه ملی و منظم برای تولید، پروسس، و صادرات زعفران به بازارهای جهانی است. علاوه بر این، باید به ایجاد برند زعفران افغانستان، تطبیق معیارهای بین‌المللی کیفیت، و جلب سرمایه‌گذاران خارجی توجه ویژه‌ای شود تا این صنعت بتواند به رقابت در بازارهای جهانی ادامه دهد.

صنعت زعفران افغانستان در بازارهای جهانی شهرت خاصی دارد و در صورت حمایت‌های لازم، می‌تواند نقش اساسی در بهبود اقتصاد کشور ایفا کند. از این رو، ادامه حمایت در بخش تأمین تخم‌ها و تجهیزات، فراهم‌سازی تسهیلات ترانسپورتی برای دسترسی به بازارهای جهانی، و ایجاد کارخانه‌های معیاری برای پروسس و بسته‌بندی زعفران از جمله اقدامات کلیدی برای تقویت این صنعت به شمار می‌روند.